查看原文
其他

土豆爱好者速来集合

雁心 燕然有信
2024-08-23

物本园代言人朴宝爱吃土豆哟


土豆知多少?


小朋友们大朋友们好,欢迎来到物本园种土豆。先考考大家:

🌰土豆有哪些外号?

🌰什么地方最早种土豆?

🌰土豆在中国种了多少年?

🌰哪个国家种的土豆最多?


揭晓答案!土豆,又叫马铃薯、洋芋、山药蛋,广东人称薯仔。原产于南美洲的土豆于十七世纪传入中国,现在中国是世界土豆总产量最多的国家。


土豆能和胃调中、健脾益气。加上土豆口感软绵,营养美味,尤其是蛋白质分子结构与人体的基本一致,极易被吸收。难怪许多大小朋友都喜欢吃土豆。


🌰土豆的吃法可多啦,土豆泥、土豆饼、红烧土豆、清炒土豆丝、烤土豆、薯条、薯片……小朋友们最喜欢哪个?


🌰我们吃到的土豆是整株植物的哪个部分?果实?叶子?还是块茎?对,是块茎。


🌰谁知道土豆的亲戚有哪些?没想到吧,茄子、辣椒和土豆是亲戚,它们长得不像呀,但它们都是茄科植物。


🌰大家猜猜土豆有多少种颜色?最常见的就是黄色,有见过紫皮土豆吗?还有红皮的哦。


🌰有谁知道土豆是怎么来的?是长在树上吗?不是,土豆是土里长出来的。


🌰那小朋友好奇了,为什么土里能长出土豆呢?我们来认识一下神奇的土地……


就像这样,我们将在冬天的田野里上土豆课,春天有红薯课、花生课、豆子课、香草课……


哇!土豆


物本园为什么要开土豆课?自己默默种,不好吗?我们希望更多人懂得土地和食物的珍贵。我们每天吃的粮食、蔬菜、水果等不是来自于菜市场或超市,而是来自于土地。而自然界每400年甚至更久才能形成1厘米厚的土地。

从土地学到的东西从未像现在这么重要|耕食学堂即将开课


以下是一位妈妈的心声。就在朴宝周岁生日那个冬至下午,我看着搭档大黄挖出他种在门前小菜园的几株土豆。此处靠山光照不够,土豆结得不多,重八两。选几个大点的炒一盘土豆丝,粉糯够味儿,余下四五个小的,如婴儿拳头大,直接蒸,熟了很好剥皮。朴宝拿着小土豆,边吃边扭动小身板,表情愉快,一会儿就吃完一个。


曾经不爱吃东西的小仙女现在是品尝了超过50种食材的小吃货。我确信生态食材很对朴宝的胃,所以现在长沙选择做生态小农,亲手为她种米、豆、菜、果、花,实现多年来自给自足的田园梦。


说种就种!土豆是为数不多能在寒冬种的菜,一月上旬,也就是这周,物本园开始种土豆,有老品种的紫皮土豆,也有常见的黄皮土豆。来认识一下土豆种子。


把发芽的土豆放进土里,培土,盖上稻草,种土豆就这么简单。然而,要吃生态土豆并没那么简单,土壤很关键,首先不能被化肥农药除草剂等污染,周边也没有污染源。那健康的土壤是什么样的?里面有哪些居民……来物本园挖个洞,认识好土。


土豆在召唤


物本园的土豆课有啥好玩的?大人小孩在田野和厨房上课,做中学,玩中学。除了挖洞识土之外,土豆片土豆丝的游戏玩起来,土豆脸谱画起来,土豆绘本读起来,土豆视频拍起来,各样土豆美食吃起来。让生活在城市中的孩子近距离接触食物的生产过程,感受天然食物的滋味,通过自己亲手种植、照顾、收获食物,自然而然地学会珍惜食物。


更重要的是,种土豆带来的成就感、高质量的亲子陪伴、田园给予的身心放松都是难以用金钱衡量的。


这周日来上课的家庭可以带一两颗土豆种子和一袋物本园的土回家种。还可以到菜地拔萝卜,摘青菜,以实在的价格带回去吃。对了,赠送一次活动,三四月份挖地窖或建面包窑,到五月收获土豆时就能吃到美味的烤土豆。这些物本园目前能给予支持者的诚意回馈。


三次课共890元,单次课300元,含一大一小午餐。两个家庭组队报名享9折。


欢迎绿色出行,坐地铁3号线到广生站下。从广生站到物本园大概半小时车程,若有两到三个家庭一起来,我们可接送。


报课请加园小二微信。期待在田园相见。

修改于
继续滑动看下一个
燕然有信
向上滑动看下一个

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存